Imela je zimzelena biljka koja u zimskim mjesecima raste na granama drveća i svima je poznata kao ukras i simbol božićnih poljubaca. Manje je poznato da se od njenih listova i cvjetova priprema čaj od imele koji se vijekovima koristi u narodnoj medicini, prije svega za srce, krvni tlak i smirivanje nervnog sistema. Imela je istovremeno i ljekovita i otrovna biljka, zavisno od toga koji se dio koristi i u kojoj količini, pa s njom treba pažljivo postupati. U nastavku teksta saznat ćete koji dio imele se koristi za čaj, kako se pravilno priprema, koliko se preporučuje piti i ko bi trebao izbjegavati ovaj napitak.
Šta je imela
Bijela imela i druge vrste
Imela (lat. Viscum album) je poluparazitska biljka koja raste na granama drugog drveća, najčešće na hrastu, topoli, jabuci i kruški. Korijenom se ne hrani iz tla, već se preko svojih izraslina drži za granu domaćina i iz njega crpi vodu i hranjive tvari. Na ovim prostorima rasprostranjena je samo bijela imela, dok u svijetu postoje i druge vrste.
Američka imela raste u Sjevernoj Americi i ima bijele bobice, ali je znatno manje otrovna od evropske bijele imele. Pustinjska imela je prilagođena sušnim područjima jugozapada Sjedinjenih Država i Meksika, dok kineska imela ima dugu tradiciju upotrebe u tradicionalnoj kineskoj medicini. Postoje i afrička i patagonska imela, prilagođene svojim specifičnim podnebljima. Bez obzira na vrstu, sve imele dijele isti način života, jer rastu kao poluparaziti na granama drugog drveća.
Narodni nazivi za imelu
U narodu se imela zna nazivati i drugim imenima, poput višća, viska, meline ili hmeline. Bez obzira na naziv, riječ je o istoj biljci čiji su listovi i cvjetovi ljekoviti, dok su bobice otrovne i ne smiju se konzumirati.
Za pripremu čaja koriste se isključivo listovi i cvjetovi imele, koji se prije upotrebe dobro osuše. Bobice imele su otrovne i ne smiju se uzimati oralno ni u kakvom obliku, koriste se samo za vanjsku primjenu, najčešće u vidu masti. Najljekovitijom se smatra imela koja raste na hrastu i topoli, dok ona sa jabuke i kruške ima nešto blaže djelovanje.
Aktivne tvari u imeli
Imela sadrži viskotoksine, lektine, flavonoide, lecitin, histamin i lignin, a upravo kombinacija ovih sastojaka objašnjava zašto je ova biljka istovremeno toliko cijenjena i toliko opasna ako se pogrešno koristi. Viskotoksini i lektini su zanimljivi po tome što su istovremeno i ljekoviti i otrovni, sve zavisi od doze u kojoj se uzimaju i od toga da li su pravilno pripremljeni. U malim, kontrolisanim količinama, kakve se postižu pravilnom pripremom čaja, doprinose antioksidativnom i protuupalnom djelovanju, dok veće količine, do kojih najčešće dolazi konzumacijom bobica ili previše koncentrovanim pripravkom, mogu biti štetne za organizam. Flavonoidi dodatno doprinose antioksidativnom potencijalu biljke, dok lecitin djeluje na nervni sistem i doprinosi smirujućem djelovanju koje se imeli pripisuje u narodnoj medicini. Za jače antioksidativno djelovanje, imela se ponekad kombinuje i sa drugim napicima bogatim antioksidansima, poput onih opisanih u tekstu o zelenom čaju.
Kako se priprema čaj od imele
Hladna priprema, osnovni recept
Za razliku od većine drugih biljnih čajeva, imela se ne kuha. Priprema se isključivo hladnim postupkom, jer toplina razgrađuje dio njenih aktivnih sastojaka.
- 1 kašičica osušenih listova i cvjetova imele
- 2,5 dcl hladne vode
- Staviti imelu u hladnu vodu i ostaviti poklopljeno preko noći, najmanje 8 sati
- Ujutro lagano zagrijati, procijediti i piti
Čaj od imele sa kaduljom ili stolisnikom
Imela se u narodnoj medicini često kombinuje sa drugim biljem koje djeluje na cirkulaciju i krvne sudove, poput kadulje, stolisnika ili preslice.
- Pola kašičice imele
- Pola kašičice kadulje ili stolisnika
- 2,5 dcl hladne vode
- Pomiješati biljke, preliti hladnom vodom i ostaviti preko noći
- Ujutro procijediti i lagano zagrijati prije pijenja
Ko traži još jednu opciju za kombinovanje, imela se dobro slaže i sa biljkama poznatim po smirujućem djelovanju na nervni sistem, poput onih opisanih u tekstu o čaju od matičnjaka.
Drugi oblici upotrebe imele
Osim čaja, imela se može koristiti i u nekoliko drugih oblika, zavisno od toga šta se želi postići. Listovi imele se mogu samljeti u prah i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, a zatim koristiti za pripremu ekstrakta tako da se kašičica praha pomiješa sa vodom i ostavi nekoliko sati. Od svježih listova i grančica može se napraviti i sok, tako da se biljka opere, usitni i procijedi kroz sokovnik, a zatim pije u malim, odmjerenim količinama. Mast od imele priprema se isključivo od bobica, koje se izmiješaju sa svinjskom mašću ili pčelinjim voskom, a gotova mast koristi se samo za vanjsku primjenu, na primjer kod ozeblina ili kožnih promjena, nikad oralno. Imela se dodaje i u vino, gdje odstoji duže vrijeme da otpusti svoje sastojke, slično kao kod tinkture.
Tinktura od imele
Tinktura od imele je koncentrovaniji pripravak od čaja, a priprema se tako da se osušeni listovi imele preliju jakim alkoholom i ostave da odstoje nekoliko nedjelja na tamnom i hladnom mjestu. Smjesa se povremeno promućka, a nakon perioda namakanja procijedi i prebaci u tamne bočice radi boljeg čuvanja.
Tinktura se uzima u kapima, najčešće nekoliko puta dnevno razmućeno u malo vode, a doziranje treba uskladiti sa uputama na pakovanju ili preporukom ljekara, jer je tinktura znatno jača od čaja. Zbog veće koncentracije aktivnih sastojaka, tinktura se češće koristi kod jačanja imuniteta i kod ženskih tegoba, dok čaj ostaje rezervisan za svakodnevnu, blažu upotrebu.
Berba i čuvanje imele
Listovi i grančice imele beru se u periodu kada biljka sadrži najviše aktivnih sastojaka, najčešće od novembra do decembra, te ponovo u martu i aprilu. Van ovog perioda imela gubi dio svoje ljekovitosti, pa berba u drugim mjesecima nije preporučljiva. Prilikom berbe bobice se po pravilu ne skidaju, jer se ne koriste za čaj i nisu potrebne za ljekovitu primjenu. Osušeni listovi i cvjetovi imele čuvaju se u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, gdje mogu ostati upotrebljivi nekoliko mjeseci do godinu dana, zavisno od uslova čuvanja.
Zdravstvene blagodati čaja od imele
Djeluje na krvni tlak u oba pravca
Jedna od najčešće spominjanih osobina čaja od imele jeste da djeluje na krvni tlak u oba pravca, snižava povišen tlak a podiže prenizak. Ovo je rijetka osobina koja se ne pripisuje mnogim biljkama, a upravo zbog toga se imela vijekovima koristi kao podrška kod poremećaja cirkulacije.
Poboljšava cirkulaciju i zdravlje srca
Pored uticaja na tlak, čaj od imele poboljšava opštu cirkulaciju krvi tako što opušta zidove krvnih sudova i olakšava protok kroz njih, što je posebno korisno kod osoba koje imaju osjećaj hladnih ruku i nogu ili trnce u udovima zbog slabije cirkulacije. Tradicionalno se koristi i kod osjećaja lupanja srca, nepravilnog ritma i opšte slabosti srčanog mišića, jer se smatra da djeluje umirujuće na rad srca bez naglih skokova ili padova. Zbog ovog djelovanja na vene i krvne sudove, čaj od imele se u narodnoj medicini koristio i kod proširenih vena i čireva na nogama, najčešće u kombinaciji sa vanjskom primjenom u vidu obloga, dok se unutrašnja upotreba čaja koristi za podršku cijelom kardiovaskularnom sistemu. Više o napicima koji se vezuju za zdravlje srca možete pročitati u tekstu o čaju za srce.
Smiruje nervni sistem i pomaže kod anksioznosti
Čaj od imele ima izraženo smirujuće djelovanje na nervni sistem, pa se koristi kod nervoze, napetosti i osjećaja anksioznosti koji se javljaju u stresnim periodima. Pomaže i kod nesanice uzrokovane napetošću, kao i kod drhtavice i tikova koji se javljaju kada je nervni sistem dugotrajno preopterećen. U narodnoj medicini se smatra da imela djeluje blago sedativno, bez izazivanja pretjerane pospanosti tokom dana, što ga čini pogodnim za svakodnevnu upotrebu kod osoba izloženih stalnom stresu. Zbog smirujućeg djelovanja na nervni sistem, imela se nekad koristila i kao pomoć kod blažih oblika epilepsije i čestih grčeva, mada se ovakva primjena danas isključivo prepušta liječničkom nadzoru i ne preporučuje se samostalno liječenje kod kuće.
Ublažava glavobolju
U narodnoj medicini čaj od imele se odavno koristi kod čestih i upornih glavobolja, posebno onih koje su povezane sa promjenama krvnog tlaka ili napetošću u predjelu vrata i ramena. Smatra se da poboljšanje cirkulacije i opuštanje krvnih sudova doprinose smanjenju intenziteta glavobolje, mada efekat varira zavisno od uzroka same tegobe. Osobe koje pate od čestih glavobolja izazvanih stresom ili lošim snom mogu probati i kombinaciju imele sa drugim smirujućim biljem, dok kod jakih ili učestalih glavobolja uvijek treba potražiti savjet ljekara, jer mogu biti znak ozbiljnijeg zdravstvenog problema.
Hormonalno zdravlje i simptomi menopauze
Žene u menopauzi često posežu za čajem od imele jer pomaže kod lupanja srca, naglih navala vrućine i osjećaja tjeskobe, tegoba koje često prate ovaj period zbog promjena u hormonalnom sistemu. Osim direktnog uticaja na simptome menopauze, u narodnoj medicini se imela povezuje i sa podrškom radu štitne žlijezde, jer se smatra da pomaže u balansiranju cijelog hormonalnog sistema, mada ovakvo djelovanje nije čvrsto naučno potvrđeno i treba ga shvatiti kao tradicionalno vjerovanje, a ne kao dokazanu medicinsku činjenicu. Za dodatnu podršku kod simptoma menopauze, imela se ponekad kombinuje i sa drugim smirujućim biljem, poput onog opisanog u tekstu o čaju od kamilice.
Ublažava menstrualne tegobe
Čaj od imele se tradicionalno koristi i kod jakih menstrualnih krvarenja i bolova u trbuhu, posebno kod žena kod kojih su ciklusi praćeni obilnim gubitkom krvi. Smatra se da imela djeluje na normalizaciju cirkulacije u predjelu maternice, čime se smanjuje intenzitet grčeva i ukupno trajanje neugodnih simptoma tokom ciklusa. Zbog ovog djelovanja na cirkulaciju u karličnom predjelu, neke žene navode i blagi pozitivan učinak na regularnost samog ciklusa, mada ova primjena nije čvrsto naučno potvrđena i prije svega se oslanja na dugogodišnju primjenu u narodnoj medicini.
Jača imunitet
Zahvaljujući antioksidativnim, antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, čaj od imele doprinosi jačanju imunološkog sistema i opštoj otpornosti organizma na infekcije. Redovno, ali umjereno konzumiranje tokom hladnijih mjeseci godine, kada je organizam izloženiji prehladama i virusnim infekcijama, smatra se posebno korisnim u narodnoj medicini. Antioksidansi sadržani u listu i cvijetu imele pomažu u neutralisanju slobodnih radikala koji oštećuju ćelije, što posredno doprinosi i bržem oporavku organizma nakon bolesti.
Pomaže kod probavnih problema
Čaj od imele se koristi i kod blažih probavnih tegoba, jer djeluje umirujuće na sluzokožu probavnog trakta. Onima koji se bore sa osjetljivim želucem ili čestim nadraženostima, koristan je i tekst o čaju za gastritis. Pomaže i kod nadutosti, jer ima blago vjetrogonsko djelovanje.
Pomaže kod respiratornih tegoba
Čaj od imele se u narodnoj medicini koristio i kod prehlade, kašlja i upale grla, posebno kada su praćeni stezanjem u prsima. Zahvaljujući svom protuupalnom djelovanju, smatra se korisnim dodatkom uz standardnu njegu kod blažih respiratornih tegoba. Više o biljkama koje se tradicionalno koriste za disajne puteve možete pročitati u tekstu o čaju od majčine dušice.
Pomaže kod regulacije šećera u krvi
U narodnoj medicini čaj od imele se ponekad koristi kao dodatna podrška kod osoba koje vode računa o nivou šećera u krvi, jer se smatra da pojedini sastojci iz lista i cvijeta blago doprinose osjetljivosti organizma na insulin. Ova primjena nije podržana čvrstim kliničkim dokazima, pa se nikako ne smije koristiti kao zamjena za terapiju propisanu od ljekara. Osobe koje uzimaju lijekove za dijabetes treba da budu posebno oprezne, jer kombinacija sa biljkama koje utiču na šećer može dovesti do prevelikog pada njegovog nivoa u krvi.
Uloga u podršci kod karcinoma
Ekstrakti imele se već decenijama proučavaju zbog svojeg mogućeg djelovanja na rast tumorskih ćelija, a u nekim zemljama Evrope koriste se i kao dopunska terapija uz standardno liječenje karcinoma, isključivo u obliku injekcija pod nadzorom ljekara. Prema podacima Memorial Sloan Kettering centra za rak, ovakvi pripravci nisu isto što i domaći čaj od imele i ne smiju se poistovjećivati niti koristiti kao zamjena za standardnu terapiju.
Iskustva korisnika
Osobe koje redovno koriste čaj od imele najčešće prijavljuju poboljšanje kod povišenog krvnog tlaka i smanjenje osjećaja napetosti već nakon nekoliko nedjelja redovnog pijenja. Žene u menopauzi često navode da im je čaj pomogao kod lupanja srca, naglih navala vrućine i osjećaja tjeskobe, posebno kada se pije ujutro i uveče u kontinuitetu. Neki korisnici prijavljuju i bolju cirkulaciju te manje osjećaja vrtoglavice i nesvjestice, dok efekti na probavu i opšte raspoloženje variraju od osobe do osobe, zavisno od individualne osjetljivosti i razloga zbog kojeg se čaj koristi.
Koliko čaja od imele piti i koliko dugo
Preporuke se malo razlikuju zavisno od izvora, ali većina se slaže da je sigurno piti jednu do dvije šalice dnevno. Jedan pristup je kraći, čaj se pije najviše dvije nedjelje u kontinuitetu, nakon čega se pravi pauza. Drugi pristup je kura od šest nedjelja jednom godišnje, gdje se prve tri nedjelje pije tri šalice dnevno, sljedeće dvije nedjelje dvije šalice, a posljednje nedjelje jedna šalica. Ako niste sigurni koji pristup odabrati, sigurnije je držati se kraće varijante od dvije nedjelje. Onima koji žele da kombinuju ovaj čaj sa drugim prirodnim metodama čišćenja organizma, koristan je i tekst o detoks čaju.
Gdje kupiti čaj od imele
Osušeni listovi i cvjetovi imele za pripremu čaja mogu se kupiti u biljnim ljekarnama, specijalizovanim trgovinama zdrave hrane i u online prodavnicama koje se bave ljekovitim biljem. Prilikom kupovine je važno provjeriti da je biljka deklarisana za konzumaciju u obliku čaja, jer se imela ponekad prodaje i kao ukrasna biljka koja nije namijenjena za pripremu napitaka. Cijena varira zavisno od pakovanja i porijekla biljke, a manja pakovanja osušenih listova obično su povoljnija opcija za one koji prvi put isprobavaju ovaj čaj.
Nuspojave, kontraindikacije i kada je imela opasna
Najčešće nuspojave
Čaj od imele, kada se pije u preporučenim količinama, rijetko izaziva nuspojave. Kod prekomjernog konzumiranja mogu se javiti mučnina, povraćanje, proljev, nizak krvni tlak i vrtoglavica.
Ko ne bi trebao piti čaj od imele
Čaj i pripravci od imele ne preporučuju se trudnicama, dojiljama i djeci. Osobe koje uzimaju lijekove za srce, lijekove za razrjeđivanje krvi ili antidepresive treba da se posavjetuju sa ljekarom prije konzumacije, jer imela može stupiti u interakciju sa ovim lijekovima.
Zašto su bobice imele otrovne
Bobice imele sadrže najveću koncentraciju viskotoksina i lektina u poređenju sa ostalim dijelovima biljke, zbog čega su otrovne i ne smiju se uzimati oralno ni u kom obliku. Slučajno gutanje manjeg broja bobica obično ne izaziva ozbiljnije simptome, ali veće količine mogu uzrokovati mučninu, povraćanje i probavne smetnje. Prema podacima MedlinePlus medicinske enciklopedije, do trovanja može doći i ako se imela koristi za pripremu čaja u prevelikoj koncentraciji, pa se uvijek treba držati preporučene doze.
Zaključak
Čaj od imele je napitak sa dugom tradicijom upotrebe, najpoznatiji po djelovanju na krvni tlak, cirkulaciju i nervni sistem. Priprema se isključivo hladnim postupkom, nikad kuhanjem, a koriste se samo listovi i cvjetovi, nikad bobice koje su otrovne. Kao i kod svake biljke koja djeluje na srce i krvni pritisak, umjerenost je najvažnija, a osobe koje uzimaju lijekove ili imaju zdravstvene tegobe trebale bi se prije redovnog konzumiranja posavjetovati sa svojim ljekarom.
Najčešća pitanja
Mora li se čaj od imele kuhati
Ne, čaj od imele se ne kuha. Priprema se isključivo hladnim postupkom, tako da se listovi i cvjetovi ostave u hladnoj vodi preko noći, a ujutro se samo lagano zagriju prije pijenja.
Koliko dugo se može piti čaj od imele bez pauze
Čaj od imele se ne preporučuje piti duže od dvije nedjelje u kontinuitetu, ili alternativno u kuri od šest nedjelja jednom godišnje sa opadajućom dozom. Nakon toga je potrebna pauza prije nego što se konzumacija eventualno nastavi.
Mogu li djeca piti čaj od imele
Ne, čaj od imele se ne preporučuje djeci. Imela sadrži sastojke koji mogu biti previše jaki za dječji organizam, pa ovaj čaj ostaje rezervisan za odrasle osobe.
Je li imela ista biljka koja se koristi za božićni ukras
Da, riječ je o istoj biljci. Grančice imele sa bijelim bobicama koje se vješaju iznad vrata kao božićni ukras dolaze sa iste biljke od koje se, kada se koriste listovi i cvjetovi umjesto bobica, priprema i ljekoviti čaj.
